اگر انڈے کی زردی مکھن کی جلد بہت پتلی ہو تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟

اگر انڈے کی زردی کا مکھن کرسٹ بہت پتلا ہو تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟ پورے نیٹ ورک میں مشہور حلوں کا خلاصہ

پچھلے 10 دنوں میں ، بیکنگ کے شوقین افراد نے "انڈے کی زردی مکھن پرت بہت پتلی ہے" کے معاملے پر گرما گرم بحث کی ہے۔ یہ مضمون آپ کو بیکنگ کے اس مسئلے پر آسانی سے قابو پانے میں مدد کے ل a آپ کو ایک منظم حل فراہم کرنے کے لئے پورے انٹرنیٹ سے گرم عنوانات اور عملی نکات کو یکجا کرے گا۔

1. تیل کی جلد کی عام وجوہات کا تجزیہ جو بہت پتلی ہے

2. ٹاپ 5 مشہور حل

3. تفصیلی آپریشن گائیڈ

1. ریفریجریشن اور آرام کرنے کا طریقہ (سب سے زیادہ مقبول)

thin پتلی آٹا پر مہر لگائیں اور اسے 30 منٹ کے لئے فرج میں رکھیں
temperature کم درجہ حرارت تیل کو مستحکم کرے گا اور آٹے کی سختی کو بڑھا دے گا
eting باہر لینے کے بعد درجہ حرارت پر واپس کیے بغیر براہ راست چلائیں
slightly قدرے زیادہ پتلی حالات کے لئے موزوں ہے

2. آٹے کا علاج (فوری اور موثر)

small تھوڑی مقدار میں اور ایک سے زیادہ بار اعلی گلوٹین کا آٹا شامل کریں (ہر بار 5 جی)
each ہر اضافے کے بعد اچھی طرح سے گوندیں
③ جب تک کہ یہ ایرلوب کی طرح نرمی تک نہ پہنچے
④ نوٹ کریں کہ شامل کردہ کل رقم اصل آٹے کی رقم کے 10 ٪ سے زیادہ نہیں ہے۔

3. پانی سے دوچار مواد کی مدد سے چلنے والا طریقہ (جدید حل)

invers تیل کو جذب کرنے کے لئے آٹا لپیٹنے کے لئے کچن کے کاغذ کا استعمال کریں
② یا نمی کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے تھوڑی مقدار میں کارن اسٹارچ چھڑکیں
③ آپریشن کے لئے سلیکون پیڈ استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے
seriously سنجیدگی سے پتلی آٹا کے ہنگامی بچاؤ کے لئے موزوں ہے

4. نیٹیزینز سے اصل ماپنے والے اعداد و شمار کا موازنہ

5. ماہر کی روک تھام کا مشورہ

1.درست وزن: مائع مواد کے ل it ، اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ ماپنے والے کپ کو ایم ایل کے لئے درست استعمال کریں۔
2.آٹے کا انتخاب: یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ 11 ٪ -13 ٪ پروٹین مواد کے ساتھ تمام مقصد کے آٹے کو استعمال کریں
3.ماحولیاتی کنٹرول: جب کمرے کا درجہ حرارت 25 ℃ سے زیادہ ہوجاتا ہے تو ، مائع کے حجم کو 10 ٪ کم کیا جانا چاہئے
4.بیچوں میں پانی شامل کریں: 10 ٪ پانی محفوظ کریں اور آٹا کی حالت کے مطابق ایڈجسٹ کریں

6. منتخب کردہ مقبول سوالات اور جوابات

س: کیا انڈے کی زردی پف پیسٹری بنانے کے لئے اب بھی ملا ہوا پتلی آٹا استعمال کیا جاسکتا ہے؟
A: بالکل! مذکورہ بالا طریقوں کو دور کرنے کے بعد ، نیٹیزین کے 83 ٪ نے کہا کہ تیار شدہ مصنوعات کا ذائقہ متاثر نہیں ہوا تھا۔

س: ایک ہی فارمولا کبھی کبھی تیل کی جلد کو پتلا کیوں بناتا ہے؟
A: اس کا تعلق بنیادی طور پر آٹے کے بیچوں (پانی کے مختلف جذب کی شرح) اور ماحولیاتی نمی میں فرق سے ہے۔ ہر بار ایڈجسٹمنٹ کے لئے کمرے چھوڑنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

انٹرنیٹ پر مباحثے کے اعداد و شمار کے منظم تجزیہ کے ذریعہ ، یہ دیکھا جاسکتا ہے کہ تیل کی جلد کا ہونا جو بہت پتلی ہے وہ ناقابل واپسی ناکامی نہیں ہے۔ صحیح طریقہ کار کے ساتھ ، آپ "کار کریش" کو اپنی بیکنگ کی مہارت کو ظاہر کرنے کے موقع میں تبدیل کرسکتے ہیں!