نمکین مچھلی اور بینگن اسٹو بنانے کا طریقہ

نمکین مچھلی اور بینگن اسٹو بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم عنوانات نے بنیادی طور پر کھانے کی تیاری ، صحت مند کھانے اور گھریلو پکی ترکیبوں پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں ، نمکین مچھلی اور بینگن کا اسٹو بہت سے خاندانی جدولوں پر اس کے انوکھے ذائقہ اور آسان تیاری کی وجہ سے ایک مقبول انتخاب بن گیا ہے۔ اس مضمون میں نمکین مچھلی اور بینگن اسٹو بنانے کا طریقہ تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور متعلقہ ساختہ ڈیٹا کو منسلک کرنے کے ل this آپ کو اس مزیدار ڈش میں آسانی سے عبور حاصل کرنے میں مدد ملے گی۔

1. نمکین مچھلی اور بینگن اسٹو کے لئے اجزاء کی تیاری

نمکین مچھلی اور بینگن اسٹو بنانے کے لئے درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے ، اور مخصوص مقدار میں مندرجہ ذیل ہیں:

2. نمکین مچھلی اور بینگن اسٹو کی تیاری کے اقدامات

1.اجزاء تیار کریں: بینگن کو دھوئے اور اسے ہوب کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، نمکین مچھلی کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں۔

2.تلی ہوئی بینگن: برتن میں کھانا پکانے کے تیل کی ایک مناسب مقدار ڈالیں ، اسے 70 ٪ گرمی میں گرم کریں ، بینگن کے ٹکڑوں کو شامل کریں ، اس وقت تک بھونیں جب تک کہ سطح قدرے زرد نہ ہو ، پھر تیل کو نکالیں اور نکالیں۔

3.تلی ہوئی نمکین مچھلی: برتن میں تھوڑا سا بیس کا تیل چھوڑیں ، نمکین مچھلی کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور خوشبودار ہونے تک ہلچل بھونیں ، پھر بنا ہوا لہسن اور ادرک ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک ہلائیں۔

4.پکانے.

5.سٹو: کم گرمی کی طرف رجوع کریں اور 5 منٹ کے لئے ابالیں۔ جب بینگن خوشبودار ہو تو گرمی کو بند کردیں۔

6.برتن سے باہر لے جاؤ: اسٹوڈ نمکین مچھلی اور بینگن کو ایک کیسرول میں ڈالیں ، تھوڑا سا کٹی ہوئی سبز پیاز سے گارنش کریں اور پیش کریں۔

3. نمکین مچھلی اور بینگن اسٹو کی غذائیت کی قیمت

نمکین مچھلی اور بینگن کا اسٹو نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ بہت سے غذائی اجزاء سے بھی مالا مال ہے۔ ذیل میں اس کے اہم غذائیت والے اجزاء کا تجزیہ کیا گیا ہے:

4. اسٹیوڈ نمکین مچھلی اور بینگن کے لئے نکات

1.نمکین مچھلی کا انتخاب کریں: بہتر ذائقہ کے لئے میکریل یا میثاق جمہوریت سے بنی نمکین مچھلی استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.تلی ہوئی بینگن کے اشارے: جب بینگن کو فرائی کرتے ہو تو ، تیل کا درجہ حرارت بہت زیادہ نہیں ہونا چاہئے تاکہ بینگن کو بہت زیادہ تیل جذب کرنے سے بچایا جاسکے۔

3.مسالا پر نوٹ کریں: نمکین مچھلی کا خود ہی نمکین ذائقہ ہوتا ہے۔ پکانے کے وقت ، آپ کو نمکین ہونے سے بچنے کے ل light ہلکی سویا ساس اور تاریک سویا ساس کی مقدار پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔

4.اسٹو ٹائم: اسٹیونگ کا وقت زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے ، ورنہ بینگن بہت نرم اور بوسیدہ ہوگا ، جس سے ذائقہ متاثر ہوگا۔

5. خلاصہ

نمکین مچھلی اور بینگن کا سٹو ایک آسان اور آسان بنانے میں گھر سے پکا ہوا ڈش ہے جس میں ایک انوکھا ذائقہ ہوتا ہے ، جو روزانہ خاندانی کھانا پکانے کے لئے موزوں ہے۔ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے نمکین مچھلی اور بینگن اسٹو بنانے کے لئے کلیدی اقدامات اور تکنیک میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ آپ ہفتے کے آخر میں اپنے کنبے کے ل this یہ ڈش بھی بنا سکتے ہیں اور مزیدار کھانے سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں جبکہ کھانا پکانے کے تفریح ​​کا بھی سامنا کرتے ہیں۔

اگر آپ کے پاس نمکین مچھلی اور بینگن کے اسٹو کے بارے میں کوئی اور سوالات یا مشورے ہیں تو ، براہ کرم تبصرے کے علاقے میں ایک پیغام چھوڑیں اور ہم آپ کے لئے جلد از جلد جواب دیں گے۔