کونجاک کے ساتھ تلی ہوئی ککڑی کو کیسے بنایا جائے

کونجاک کے ساتھ تلی ہوئی ککڑی کو کیسے بنایا جائے

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر صحت مند کھانے ، فوری ڈش کی تیاری اور کم کیلوری کی ترکیبوں کے اشتراک پر توجہ مرکوز کی ہے۔ چونکہ کم کیلوری ، اعلی فائبر اجزاء ، کونجاک اور ککڑی ان لوگوں کی حمایت کرتے ہیں جو وزن اور صحت مند کھانے کے شوقین افراد کو کم کرنا چاہتے ہیں۔ اس مضمون میں حالیہ گرم موضوعات کو یکجا کیا جائے گا تاکہ ایک سادہ اور صحت مند گھر سے پکی ہوئی ڈش - کونجاک فرائیڈ ککڑیوں کی تیاری کے طریقہ کار کو تفصیل سے پیش کیا جاسکے ، اور حوالہ کے لئے متعلقہ ڈیٹا منسلک ہوں گے۔

1. کھانے کی تیاری

2. پیداوار کے اقدامات

1.اجزاء کو ہینڈل کرنا: کونجاک کے کٹے صاف پانی سے کللا کریں ، مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے 1 منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی میں بلانچ کریں ، انہیں باہر لے جائیں اور بعد میں استعمال کے ل them انہیں نکالیں۔ ککڑی کو دھوئے اور پتلی ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، لہسن کو کچل دیں اور کیما بنائیں۔

2.سرد تیل کے ساتھ گرم پین: برتن میں تھوڑا سا کھانا پکانے کا تیل ڈالیں۔ جب تیل گرم ہو تو ، بنا ہوا لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک بھونیں۔ محتاط رہیں کہ کیما بنا ہوا لہسن جلانے سے بچنے کے لئے گرمی کو زیادہ اونچا نہ لگائیں۔

3.ہلچل تلی ہوئی کونجاک: پروسیسرڈ کونجاک کے ٹکڑے برتن میں ڈالیں ، 1-2 منٹ کے لئے تیز آنچ پر جلدی سے ہلائیں ، تاکہ کونجاک کے ٹکڑے لہسن کی خوشبو کو مکمل طور پر جذب کرسکیں۔

4.ککڑی شامل کریں: جب کنجاک کے ٹکڑے ہلچل تلی ہوئی ہوں جب تک کہ قدرے پارباسی نہ ہو ، ککڑی کے ٹکڑے شامل کریں اور ہلچل بھونیں جاری رکھیں۔ کرکرا اور ٹینڈر ساخت کو برقرار رکھنے کے لئے ککڑیوں کو زیادہ دیر تک تلی ہوئی نہیں ہونا چاہئے۔

5.موسم اور خدمت: آخر میں ، ذائقہ کے ل 1 1 چمچ ہلکی سویا ساس اور 1 چمچ اویسٹر چٹنی شامل کریں ، جلدی سے ہلائیں اور پیش کریں۔ آپ اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق نمک یا مرچ شامل کرسکتے ہیں۔

3. غذائیت کا ڈیٹا

4. کھانا پکانے کے اشارے

1. کونجاک خود ہی ہلکے ذائقہ کا ذائقہ رکھتا ہے۔ اسے پہلے سے بلینچ کرنے سے آسٹریجنسی کو دور کیا جاسکتا ہے اور اس کا ذائقہ بہتر ہوسکتا ہے۔

2. ککڑیوں میں پانی سے مالا مال ہوتا ہے ، لہذا کڑاہی کا وقت زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے ، بصورت دیگر وہ نرم اور بوسیدہ ہوجائیں گے ، جس سے ذائقہ متاثر ہوگا۔

3. اس ڈش کی کلید یہ ہے کہ اسے تیز گرمی پر جلدی سے بھونیں ، جو نہ صرف اجزاء کی تغذیہ کو برقرار رکھ سکتی ہے ، بلکہ اس کا ذائقہ کرکرا بھی بنا سکتی ہے۔

4. کم کیلوری ورژن کے ل you ، آپ "پانی کی کڑاہی" کے لئے تیل پکانے کے بجائے پانی کا استعمال کرسکتے ہیں۔

5. فوڈ بلاگرز کی حالیہ سفارشات کے مطابق ، تھوڑا سا فنگس یا گاجر کے ٹکڑے شامل کرنے سے رنگ اور تغذیہ کا اضافہ ہوسکتا ہے۔

5. حالیہ گرم عنوانات

پچھلے 10 دنوں میں ، صحت مند کھانے کے بارے میں گرم موضوعات نے بنیادی طور پر "کم کیلوری کی ترکیبیں" ، "فوری چربی کو کم کرنے والے کھانے" اور "اعلی فائبر فوڈز" پر توجہ مرکوز کی ہے۔ کونجاک اس کی کم کیلوری اور اعلی فائبر کی خصوصیات کی وجہ سے بڑے سماجی پلیٹ فارمز پر کھانے کی سفارشات میں اکثر ظاہر ہوتا ہے۔ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ ڈوائن پلیٹ فارم پر "کونجک ہدایت" سے متعلق ویڈیوز کی تعداد میں پچھلے سات دنوں میں 35 فیصد اضافہ ہوا ہے ، اور ژاؤونگشو میں "چربی سے محروم کھانے" کے عنوان سے 200 ملین سے زیادہ بار پڑھا گیا ہے۔

ککڑی ، موسم گرما کی موسمی سبزی کی حیثیت سے ، حال ہی میں بھی بہت زیادہ توجہ مبذول کرچکی ہے۔ بیدو انڈیکس سے پتہ چلتا ہے کہ "ککڑی ہدایت" کے لئے تلاش کے حجم میں 22 ماہ کے مہینے میں 22 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ ماہرین کا مشورہ ہے کہ ککڑی کی جلد غذائی اجزاء سے مالا مال ہے۔ اگر ککڑی خاص طور پر پرانا نہیں ہے تو ، اسے جلد کے ساتھ کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔

یہ کونجاک فرائیڈ ککڑی ڈش دو مشہور صحت مند اجزاء کو یکجا کرتی ہے۔ یہ بنانا آسان اور تیز ہے ، اور دفتر کے مصروف کارکنوں اور وزن کم کرنے والے لوگوں کے لئے بہت موزوں ہے۔ مذکورہ بالا مراحل پر عمل کریں اور آپ 15 منٹ میں مکمل رنگ ، ذائقہ اور ذائقہ کے ساتھ صحتمند ڈش مکمل کرسکتے ہیں۔

امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو آسانی سے اس مشہور صحت مند ڈش میں مہارت حاصل کرنے میں مدد فراہم کرے گا۔ اگر آپ کے پاس بہتر تجاویز یا جدید طرز عمل ہیں تو ، براہ کرم انہیں تبصرے کے علاقے میں شیئر کریں۔