پین تلی ہوئی گوشت کیسے بنائیں

پین تلی ہوئی گوشت کیسے بنائیں

پوٹ فرائیڈ سور کا گوشت شمال مشرقی ایک کلاسک ڈش ہے۔ یہ باہر پر کرکرا ہے ، اندر سے ٹینڈر ، میٹھا اور کھٹا ہے ، اور ہر ایک کو پسند کرتا ہے۔ اس لذیذ ڈش میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے ل pot ، متعلقہ ساختہ اعداد و شمار کے ساتھ ، برتن تلی ہوئی سور کا گوشت کی تیاری کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف درج ذیل ہے۔

1. برتن تلی ہوئی گوشت کے لئے مواد کی تیاری

2. پین تلی ہوئی گوشت بنانے کے اقدامات

1.گوشت کے ٹکڑے تیار کریں: سور کا گوشت ٹینڈرلوین کو پتلی سلائسوں میں کاٹیں ، تقریبا 0.5 0.5 سینٹی میٹر موٹی ، اور گوشت کو نرم بنانے کے ل the چاقو کے پچھلے حصے سے ہلکے سے تھپتھپائیں۔

2.میرینیٹڈ گوشت کے سلائسین: گوشت کے ٹکڑوں کو ایک پیالے میں ڈالیں ، کھانا پکانے والی شراب ، نمک اور تھوڑا سا نشاستے ڈالیں ، اچھی طرح مکس کریں اور 15 منٹ کے لئے میرینیٹ کریں۔

3.بلے باز تیار کریں: انڈے ، نشاستے اور آٹا ملا دیں ، پیسٹ بنانے کے لئے مناسب مقدار میں پانی شامل کریں۔ گوشت کے ٹکڑوں کو یکساں طور پر کوٹ کرنے کے لئے بلے باز کی مستقل مزاجی کافی ہونی چاہئے۔

4.تلی ہوئی گوشت کے ٹکڑے: بلے باز میں میرینیٹڈ گوشت کے ٹکڑوں کو کوٹ کریں ، گرم تیل میں سنہری بھوری ہونے تک بھونیں ، ہٹائیں اور نالی کریں۔ تیل کا درجہ حرارت 170-180 at پر کنٹرول کیا جانا چاہئے۔

5.چٹنی بنائیں: برتن میں تھوڑا سا تیل چھوڑیں ، پیاز ، ادرک اور لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک کچل دیں۔ ٹماٹر کا پیسٹ ، سفید چینی ، سفید سرکہ اور تھوڑا سا پانی شامل کریں اور موٹی ہونے تک پکائیں۔

6.بھون ہلائیں اور برتن نکالیں: تلی ہوئی گوشت کے ٹکڑوں کو چٹنی میں ڈالیں ، جلدی اور یکساں طور پر ہلائیں ، تاکہ گوشت کے ٹکڑے چٹنی سے ڈھکے ہوئے ہوں اور خدمت کے لئے تیار ہوں۔

3. پین تلی ہوئی گوشت کے لئے نکات

4. برتن تلی ہوئی گوشت کی غذائیت کی قیمت

برتن فرائیڈ سور کا گوشت پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ سے مالا مال ہے ، جس سے یہ ایک اعلی توانائی کا ڈش بن جاتا ہے۔ مندرجہ ذیل اس کے اہم غذائیت والے اجزاء ہیں:

5. گوبورو کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات

1.پین تلی ہوئی گوشت کافی کیوں نہیں ہے؟اس کی وجہ یہ ہوسکتی ہے کہ تیل کا درجہ حرارت کافی زیادہ نہیں ہے یا بلے باز بہت پتلا ہے۔ تیل کے درجہ حرارت اور بلے باز تناسب کو ایڈجسٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.اگر چٹنی بہت کھٹی ہو تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟آپ ھٹا ذائقہ کو بے اثر کرنے کے لئے چینی یا ٹماٹر کا پیسٹ شامل کرسکتے ہیں۔

3.کیا دوسرے گوشت کو تبدیل کیا جاسکتا ہے؟آپ چکن چھاتی یا گائے کا گوشت استعمال کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں ، لیکن ساخت مختلف ہوگی۔

مذکورہ بالا مراحل اور اشارے کے ساتھ ، آپ کو یقینی طور پر مزیدار برتن تلی ہوئی سور کا گوشت بنانا ہوگا۔ آؤ اور کوشش کرو!